What's in the Fridge of a 45 years old Parisian naturopath | Natural Beauty

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Discover the fridge and the diet of a 45 years old Parisian naturopath Déborah Passuti in this exclusive YouTube episode. As a consultant to celebrities and luxury hotels, Debora unveils the secrets of her holistic diet and natural beauty as she is showcasing essential ingredients, omega-3 rich wonders, and the magic of healthy fats. Delve into the benefits of nutrient-dense foods for a health-conscious lifestyle and discover how omega-3 rich foods contribute to beautiful skin and a robust immune system. This episode goes beyond the plate, offering insights into Debora's role as a consultant to the stars. Join us for an intimate exploration of ageless and natural beauty, vitality, and the glamour of Parisian wellness. Subscribe now for an extraordinary fusion of health, flavor, and elegance!
#CelebrityConsultant #Wellness #ParisianVibe

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ADDRESS of Parmesan mentioned by Deborah:
Parmesan Vita Amore
130 Rue Saint-Charles
75015 Paris
France

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LA RECETTE du Pesto:
- 2 bottes de basilic (ou autres herbes selon la saison et l’envie : menthe, roquette, coriandre, persil, cresson, pousses d’épinard ... ou mix de plusieurs herbes
- 2 c. à soupe de pignons (ou graines de courge si pesto de cresson, mais j’aime aussi varier avec des pistaches, des noisettes, des noix)
- 30 gr de parmesan 24 mois
- 1 gousse d’ail
- 30 cl d’huile d’olive
- 1 pincée de sel marin non raffiné

- Au bol mixeur :
Déposer l’ail dégermé, les pignons et le parmesan, mixer
Ajouter les herbes, l’huile, 1 pincée de sel, mixer 1 minute
En cas de conservation au frais quelques jours, mettre dans un bocal en verre et couvrir d’huile d’olive
- Au mortier (permet de ne pas chauffer les herbes) :
Piler l’ail et les herbes, ajouter pignons, puis parmesan et piler jusqu’à obtenir une pâte
Ajoutez les huiles peu à peu en filet en pilant

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Further reading:
What are omega-3 fatty acids and what do they do?

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