
Тесто:
•молоко 🥛- 250 мл,
•сахар - 75 г,
• дрожжи прессованные - 15 г,
• ванильный сахар - 1 ч. л,
соль - 1/3 ч.л,
• яйца 🥚- 1 шт,
• масло 🧈- 50 г,
• пшеничная мука - 550 г.
Начинка:
замороженная вишня 🍒- 300 г,
сахар - 60 г,
картофельный крахмал - 1 ст. л с горкой.
+ 1 желток с 1 ст. л молока для смазывания булочек