🧁КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ В КРУЖКЕ ЗА 5 МИНУТ🧁

Подробнее о видео

Кекс в микроволновке в кружке - экстренный рецепт за 5 минут:)
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕКСА В МИКРОВОЛНОВКЕ В КРУЖКЕ ЗА 5 МИНУТ:

Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻

Хоть рецепт и простой, нюансы у него есть. И чаще всего про них не пишут, когда делятся рецептом. Но я готовила этот кекс точно больше 10 раз, и расскажу вам честно все секреты и идеальные пропорции теста.

Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
Количество порций: 1
Калорийность (100g): 226 ккал

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука пшеничная или рисовая – 2 ст.л.
Молоко – 2 ст.л.
Какао-порошок – 1 ст.л.
Сахар – 1.5 ст.л.
Масло подсолнечное – 1 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 щепотка

🔖Важные нюансы по выбору ингредиентов:

Особое внимание уделите качеству и количеству какао. Я обычно покупаю какао-порошок в магазинах для кондитеров, он очень вкусный!

Чем больше какао добавить в тесто, тем насыщенней будет вкус, и потребуется больше сахара. 1,5 чайной ложки сахара придадут легкую сладость. Если вы любите более сладкую выпечку, увеличьте порцию сахара на 0,5-1 чайную ложку.

Для теста я люблю использовать домашнее или фермерское яйцо.

Щепотка соли нужна для пикантности, она подчёркивает шоколадный вкус теста.

Разрыхлитель сделает кекс воздушным и пористым.

👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

✅Вбить одно яйцо в миску. В ней удобнее взбить яйцо, сделать тесто гладким и без комочков.

✅Влить в миску молоко, добавить щепотку соли и сахар. Смешать с помощью венчика.

✅Добавить растительное масло, перемешать.

✅Смешать муку, какао и разрыхлитель. Просеять в миску к тесту через сито. Какао-порошок собирается в комочки, и без сита здесь не обойтись.

✅Вымешать интенсивно тесто с мукой, какао и разрыхлителем до однородной массы. Она должна быть не слишком густой и плавно стекать с венчика. Если тесто получилось густым, влейте в него половину чайной ложки молока и размешайте.

✅Смазать внутренние стенки и дно кружки растительным маслом с помощью кухонной кисточки. Кружку я рекомендую брать 400-450 мл, чтобы кекс не вытек за её края.

✅Влить тесто в кружку и поставить в микроволновку на 2 минуты на мощность 600-750 ват. Это средняя мощность, если нет цифровых обозначений. На высокой мощности кекс вытечет из кружки.

Если нет возможности регулировать мощность микроволновки, тогда нужно включать микроволновку на 15 секунд и выключать, затем опять несколько раз, пока общее время не составит 1,5-2 минуты.

✅Достать кекс из микроволновки. Будьте аккуратны, кружка будет очень горячей. Кекс может показаться сырым на вид, но за 2 минуты он полностью приготовится.

✅Кекс можно посыпать сахарной пудрой или крошкой шоколада, украсить ягодами или веточкой мяты.

Пористый, нежный и очень шоколадный кекс готов🥰

Приятного аппетита!
_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻

👉🏻 Мой сайт:

👉🏻 Телеграм:


#кекс #кексвкружке #рецепты #кексвмикроволновке #кексза5минут #выпечка #выпечкакчаю #быстрыйрецепт #быстрыерецепты #вкусно #выпечка #menunedeli_рецепты