
Куриное филе - 3 шт.
Белое вино - 150 мл
Сливочное масло - 40 г
Чеснок - 4 зубчика
Травы Прованса Gurmina - по вкусу
Петрушка - небольшой пучок
Оливковое масло для жарки
Соль
👉Приготовление
Куриное филе солим, добавляем травы Прованса и обжариваем с двух сторон на разогретом оливковом масле до золотистости. Филе перекладываем на тарелку. В той же сковородке обжариваем мелконарезанный чеснок, добавляем белое вино, выпариваем. Затем добавляем сливочное масло и нарезанную петрушку. В полученный соус возвращаем курицу, протушиваем еще 5-7 минут все вместе. Ваша нежная курочка по-провански готова! Подаем с любимым гарниром или зеленью.
Приятного аппетита!