![](https://ruslar.me/mobile/static/img/info.png)
АДРЕС 👇🏼
Salatnica @salatnica.ru
Самое громкое открытие декабря! Стильный салат-бар, основанный популярными блогерами Кариной Каспарянц и Восканом Маркарян, которые вдохновились форматом американских wellness-ресторанов.
Очень хотели попасть к ребятам, но ждали, когда немного спадет ажиотаж. Сейчас уже народу не так много и можно провести время очень комфортно.
Очень инстаграмное пространство, много света, красивая отделка.
В кухне акцент на полезных продуктах, а фишка заведения — боулы. Их здесь собирают на основе круп или салатных листьев, дополняют протеином на выбор и топпингами. Боулы, кстати, достаточно сытные, мы вернулись домой и не было ощущения голода.
Какие минусы мы заметили:
1) Барная зона очень низкая, из-за чего видно весь рабочий беспорядок (это нормально, когда есть небольшой беспорядок, они же там готовят, просто это выглядит не очень эстетично, насколько бы аккуратны не были баристы. А так как Карина и Оск блогеры, эстетика это их второе имя)
2) Очень хотелось бы видеть какие то десертные позиции. Да, это место про боулы и полезность, но как вариант можно сделать полезные десерты🙌🏼. Возможно в зоне бара, как раз дополнительные витрины скроют рабочий процесс барист
3) Цены😢 - нам показалось дороговато
Но хотим сказать, что для первого проекта в мире ресторанного бизнеса у ребят получилось очень достойно! От души поздравляем с открытием и желаем процветания новым рестораторам!
⏰ Часы работы:
пн-вс 09:00 - 21:00
📍Адрес: Большая Почтовая 32к2
📌Метро: Электрозаводская (4 мин пешком)