Теплый салат с кабачком и грибамиИнгредиенты:
1. Шампиньоны - 500 гр.
2. Кабачки - 500 гр.
3. Чесночное масло - 2-3 ст.л.
4. Бальзамический уксус - 2 ч.л.
5. Черный перец
6. Соль.
7. Лист салата и помидоры черри
Для приготовления чесночного масла понадобится:
1. Чеснок - 100 гр.
2. Растительное масло 150 мл.
3. Лавровый лист - 1-2 шт.
При таких малых температурах можно использовать и оливковое масло, но на мой вкус оно слишком доминирует на чесноком. Для приготовления салата масла не нужно много, а такой объем предложен из необходимости полностью покрыть чеснок при приготовлении. Разумеется не стоит выкидывать чеснок после использования, его можно размять в пасту, добавить немножко того же масла, хлопья чили или тимьян, подавать как соус-намазку, либо дополнение к пасте или мясным блюдам.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
#теплыйсалат #салатскабачками #салатсгрибами #сезонкабачков #рецептыизкабачков #домашняяеда #saladrecipe #warmsalad #zucchinirecipes #zucchinisalad
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
