Самое Воздушное Тесто для Булочек. Зачем в тесто добавлять уксус ? БУЛОЧКИ как ПУХ

Подробнее о видео

Рецепт:
Молоко 🥛- 450 мл
Сахар - 100 г
Дрожжи прессованные - 20 г
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 2 шт
Уксус 9 %- 1 ст. л
Разрыхлитель - 1 ст. л без горки
Соль - 1/2 ч. л
Пшеничная мука - 900 г

Мак, кунжут для посыпки
Желток + 1 ст. л молока для смазывания булочек

Плейлисты
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ : ...
▶️ РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД : ...
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ : ...
▶️ РЫБНЫЕ БЛЮДА : ...
▶️ САЛАТЫ : ...
▶️ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ : ...
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА : ...
▶️ БЛИНЫ, ПОНЧИКИ, СЫРНИКИ и ОЛАДЬИ : ...
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА : / playlistlist=. .
▶️ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ : ...
▶️ РЕЦЕПТЫ С ТВОРОГОМ : ...