Рулетики или шашлычки из баклажанов и фарша.Ингредиенты:
1 большой баклажан
Начинка:
Фарш-200 гр
Лук-1 шт
Болгар. перец-1 шт
Чеснок-2 зубчика
Кинза- половинка маленького пучка
Соль перец по вкусу и молотый кориандр
Растительное масло для обжарки
Сначала обжариваем в сковороде на растительном масле. Огонь средний. До золотой корочки. Потом переложила на противень с пергам. бумагой Отпр в разогретую духовку 200 гр на минут 15-20 . Все отлично пропекается, очень сочные и вкусные получились.#шашлык#избаклажана#закуски#закускинапраздничныйстол#рулетики#
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
