Wieder ist ein Jahr vergangen und wir konnten eine Reihe neuer Erkenntnisse zu unseren neuen Apfelsorten Vanessa, Sissi, Festina und Brilliant gewinnen!Alle vier Sorten sind schorfresistent und haben eine sehr gute Haltbarkeit. Diese beiden Merkmale waren die Hauptkriterien für die Auswahl.
Besonders freut es uns, dass Vanessa und Sissi sich als allergikerfreundlich erwiesen haben und Brilliant und Festina ihr Potenzial hinsichtlich Färbung und Ertrag für ein weiteres Jahr bestätigen konnten.
Ich werde ständig nach „Allergie-Äpfeln“ gefragt. Immer häufiger vertragen Menschen Äpfel nicht. Ob und welche Sorten sie noch essen können, lässt sich nie pauschal beantworten. Ob eine Sorte alt oder neu ist, kann nicht als Empfehlungskriterium herangezogen werden, denn jeder Allergiker kann anders reagieren. Ebenso verhält es sich mit den meisten anderen Merkmalen. Umso mehr freut es uns, dass Vanessa von Apfelallergikern mehrfach positiv gelobt wurde und bisher von allen Probanden ohne Nebenwirkungen vertragen wurde. Manche sprechen sogar von einer neuen Lebensqualität, nachdem sie 20 Jahre lang keine Äpfel mehr essen konnten. Auch Sissi wurde von den meisten Allergikern problemlos vertragen. Allerdings kam es bei einigen Testern zu leichten Nebenwirkungen. Allerdings waren diese nicht mit den allergischen Reaktionen nach dem Verzehr von Standardsorten vergleichbar.
WICHTIG!
Jeder Allergiker kann auf eine Sorte anders reagieren, daher sollten Verkostungen immer nur in kleinen Mengen und im Beisein anderer Personen durchgeführt werden!
Brilliant und Festina überzeugten erneut mit toller Fruchtgröße, Färbung und sehr hohem Ertrag. Zusammen mit ihrer Schorfresistenz und sehr guten Lagerfähigkeit sind sie eine Bereicherung für unser Winterapfelsortiment.
Im Gegensatz zu vielen Neuzüchtungen, die in Vereinen streng geschützt und vermarktet werden, sind Vanessa, Sissi, Festina und Brilliant in unserer Baumschule und bei unseren Partnern für jedermann erhältlich. Die Eigenvermehrung dieser geschützten Sorten ist strengstens untersagt!
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0:00 - 0:37 Unsere 4 neuen Sorten
0:37 - 0:55 Der Züchter Josef Buzrla
0:55 - 6:51 Vanessa
6:51 - 10:01 Sissi
10:01 - 12:18 Festina
12:18 - 16:03 Genial
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