
Конечно, я стараюсь покупать свежие аналоги сухих специй, например, имбирь или чеснок, да даже куркуму можно купить в свежем виде. Также, чаще всего я покупаю другие бренды, более дорогие, по отзывам и рекомендациям. Но если срочно нужно приготовить какое-то блюдо или повысить качество пищи, могу приобрести и более дешёвые аналоги.
Главное, на мой взгляд, регулярность употребления различных полезных специй.
В нашей доступности Основными из всех, считаю: КУРКУМУ, ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ, ГВОЗДИКУ, КОРИЦУ, ИМБИРЬ, ЧЕСНОК, ЗИРУ (КУМИН).