
📌 Ингредиенты:
✔️Кабачок — 1 шт. (не очень мелкий)
✔️Помидоры среднего размера — 3 шт.
✔️Зелень (укроп, кинза, петрушка) — пучок
✔️Красный салатный лук — 1 шт.
🫙 Для заправки:
✔️Чеснок — 3 зубчика
✔️Соль — по вкусу
✔️Чёрный молотый перец – 1/4 ч. ложки
✔️Мёд — 2 ч. ложки
✔️Соевый соус — 3 ст. ложки
✔️Лимонный сок — 1/2 лимона
✔️Растительное масло — 3 ст. ложки
👩🍳 Приготовление:
Молодые крепкие кабачки очистите от кожуры (если это необходимо) и нарежьте кружочками толщиной 5 мм. Также нарежьте помидоры
Измельчите зелень, нарежьте перьями красный салатный лук.
Выложите овощи слоями в глубокую ёмкость: кабачки, помидоры, лук, зелень.
Полейте заправкой, закройте крышкой, встряхните и уберите в холод не менее, чем на 2 часа.
Приятного аппетита! ♥️