
Необходимые ингредиенты:
🍆4 баклажана
2 помидора
🥒2 огурца
3 зубчика чеснока
🥦1 садовый зеленый укроп.
🥚3 яйца
1 стакан муки
2 столовые ложки кукурузного крахмала.
4 столовые ложки растительного масла
Соус Арой Д 4 ст.
Соль
300 мл растительного масла для жарки.
eggplant salad🍆
Ingredients needed:
🍆 4 eggplants
2 tomatoes
🥒 2 cucumbers
3 garlic cloves
🥦 1 garden green dill.
🥚 3 eggs
1 cup of flour
2 tablespoons of cornstarch.
4 tablespoons of vegetable oil
Aroy D sauce 4 tbsp
Salt
300 ml vegetable oil for frying.
baqlajonli salat🍆
Kerakli masalliqlar:
🍆4 dona baqlajon
🍅2 dona pomidor
🥒2 dona bodring
🧄3 dona sarimsoq piyoz( zubchik)
🥦1 bog’ ko’kat ukrop.
🥚3 dona tuxum
1 piyola un
2 osh qq kukuruz kraxmali.
4 osh qq o’simlik yog’i
Aroy D sous 4 osh qq
Tuz
Qovurish uchun 300 ml o’simlik yog’i.