Жареная курочка по-корейски! Рецепт чикина по-корейски!

Подробнее о видео

Добро пожаловать на мой канал!
Вкусное и любимое блюдо из Южной Кореи - жареная курочка (Чикин) по-домашнему рецепту!
#жаренаякурочкапо-корейски #остраяжаренаякурочка #чикин #рецептжаренойкурицы #кулинариясветланапак

Ингредиенты:(Ingredients see below)⬇️⬇️⬇️
Курица- 1 кг
Лук- 1/2 шт 100 гр
Чеснок- 5 зубчиков 20 гр
Болгарский перец( жел.,красный)-150 гр
Острый молотый перец- 1 ч.ложка
Черный молотый перец- по вкусу
Раст.масло для обжарки

Маринование курицы:
Соевый соус- 1 ст.ложка
Черный молотый перец- по вкусу

Через 30 минут:
Яйцо- 1 шт
Крахмал- 5 ст.ложек

Соус:
Вода- 4 ст.ложки
Соевый соус- 2 ст.ложки
Кукурузный сироп- 3 ст. ложки
Яблочный уксус- 1 ст.ложка
Крахмал- 1 ст.ложка
По желанию посыпать кунжутными зернами!
Приятного аппетита!

Ingredients:
Chicken - 1 kg
Onion - 1/2 piece 100 gr
Garlic - 5 cloves 20 gr
Bell pepper(yellow, red) -150 gr
Hot ground pepper - 1 teaspoon
Black ground pepper - to taste
Vegetable oil for frying

Marinating chicken:
Soy sauce - 1 tablespoon
Black ground pepper - to taste

In 30 minutes:
Egg - 1 pc
Starch - 5 tablespoons

Sauce:
Water - 4 tablespoons
Soy sauce - 2 tablespoons
Corn syrup - 3 tbsp. spoons
Apple cider vinegar - 1 tablespoon
Starch - 1 tablespoon
Sprinkle with sesame seeds if desired!
Bon appetit!

Мой канал на Яндекс Дзене:


ВКонтакте:

Телеграм: