
Рикотта - 200 г
Яйцо 1 шт (белок)
Рисовая мука - 2-4 ст.л
Мед - 1 ст.л
Изюм по желанию
1. Все соединяем в миске
2. На стол насыпаем немного муки и формируем сырники из получившейся смеси
3. Обжариваем под крышкой с двух сторон (у меня сковорода с антипригарным покрытием, поэтому жарила без масла)
Получается очень вкусно!