ХОЛОДНЫЙ СУП ЗА 5 МИНУТ!Испанский ,,гаспачо,,

Подробнее о видео

Испанский,холодный суп,,Гаспачо,,!

📌Подпишись и узнаешь первым о результате @nina.renz
📌Сохраните рецепт,чтобы не потерять его!
📌Делитесь с родными и близкими людьми!И тоже пригодится!
Поддержите мой видео ролик,лайком,комментарием и подпиской!Буду очень благодарна!
Ведь ваше внимание,стимулирует на новое видео!🥰👍🏻

Здравствуйте дорогие мои!

Сегодня есть прекрасный случай,попробовать Испанское холодное блюдо,из доступных нам овощей !
Готовится за считаные минуты,ко всему считается диетическим!Точно не поправитесь !😁👍🏻

Гаспачо — идеальный холодный суп из томатов для жаркого лета! Говорят, что много веков назад подобное блюдо готовили из раскрошенного хлеба, чеснока и оливкового масла то ли бедные испанские крестьяне, перегонщики скота, то ли воины, проводившие месяцы в долгих походах. И изначально вышеобозначенный суп должен был спасать людей вовсе не от жажды, а от голода. Позже, после того, как Колумб привез в Европу помидоры и сладкий перец, их тоже стали включать в состав гаспачо.
Вариантов этого блюда на его исторической родине существует невероятное множество. Мы с мужем перепробовали в Испании, когда ездили в отпуск и предлагаем вам ,познакомиться с одним из них и, возможно, такой гаспачо вы будете неоднократно готовить летом дома или на даче.

Ингредиенты

Спелые помидоры-4 шт(большие,мясистые)
Сладкий перец-1-2 шт(желательно красного цвета)
Лимон
Репчатый или зелёный лук-1(головка или пучок зеленого)
Чеснок-2-3 зубчика
Зелень кинзы или петрушки-пучок
Сельдерей или базилик по желанию
Огурцы-1-2 шт
Оливкового масла-3-4 ст.л
Бальзамический или винный уксус 6-9 %(соус)-1 ст.л
Соль,черный перец по вкусу
Соус тобаско-1 мл(или острый 🌶️ перец)
Хлеб-(сухарики)-1-2 кусочка (я взяла тостерный)

Приготовление:

Все овощи помыть и нарезать на части,кусочки(очистить от семян и плодоножек).
Зелень также порубить.
Загрузить все овощи в блендер (добавить все перечисленные ингредиенты)или пробить до однородной массы миксером.
Поставить в холодильник минимум на 2-3 часа,для охлаждения.(желательно чтобы суп настоялся,я обычно готовлю вечером и оставляю в холодильнике на ночь).
Перед подачей нарезаю мелко овощи (цветные сладкие перцы и посыпаю сухарями.#рецепты#суп#гаспачо#первыеблюда#shorts