
понадобится:
сливочное масло - 100 гр
сахар - 100 гр
яйцо - 1 шт
мука - 160 гр
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
щепотка соли
шоколад - 100 гр
готовим:
1) размягченное сливочное масло (комнатной температуры) перетри с сахаром с помощью вилки, добавь яйцо, соль и перемешай
2) просей муку с разрыхлителем, перемешай и добавь шоколадные капли или кусочки шоколада, снова перемешай и отправь в холодильник на 30 минут
3) сформируй небольшие шарики и переложи их на противень на расстоянии друг от друга, выпекай в духовке 10-15 минут при 180`C (до легкого подрумянивания)
после остывания печенье станет хрустящим снаружи и очень мягким внутри🥰