Вкусно… и вредно? Мифы о фаст-фуде. Пищевой химик Ольга Косникова

Подробнее о видео

- Можно ли отравиться кока-колой?
- Правда ли, что картофель фри сделан из порошка — и много ли в нём трансжиров?
- Сколько гамбургеров съесть, чтобы потолстеть?
- Из чего на самом деле готовят мороженое?
- Можно ли объедаться нагетсами?
- Почему еда из фастфуда не портится годами?

Сегодня на нашей «Научной станции» трансляция лекции «Вкусно… и вредно? Мифы о фаст-фуде».

Спикер: Ольга Косникова — пищевой химик и технолог, блогер, научный редактор книг о химии, писатель, автор научпоп статей на сайтах www.nauka.tv, www.cmtscience.ru.
Блог Ольги Косниковой: ,

==========
📌 Поддержать наши стримы ►
👕 Наши футболки и сувениры ►
==========

Ведущий мероприятия — научный журналист и редактор портала «АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ» Александр Соколов.

Авторы пяти лучших вопросов получат книгу Ольги Косниковой «Страшная химия».

Список всех авторов лучших вопросов на эфирах «Научной станции» находится тут:
Тематика: химия, пищевая химия, фаст-фуд

Стрим проводится в рамках проекта «Научная станция»
Мы проводим подобные стримы 2 раза в неделю – по средам и субботам (на каналах @ScienceVideoLab и АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ).

========================
🗿 Хотите поддержать проект и получить доступ к эксклюзивным видео?
В России ►
За рубежом ►

Наши Правила комментирования видео:

ANTROPOGENEZ.RU