Осенью так хочется чего-то согревающего и уютного. Фаиль Ризатдинов () решил обратиться к классике — и нашёл рецепт бефстроганова в кулинарной книге из своего детства. Давайте повторим?
🍴Говядину нарезаем на небольшие кусочки, грибы — на средние ломтики, лук — соломкой.
🍴Мясо обжариваем на сильном огне до корочки, солим и перчим. Убираем в сторону.
🍴На этой же сковороде обжариваем лук, грибы. Добавляем сливки 20%, ложку горчицы, пару ложек соуса ворчестер. Если соус будет густой, добавляем бульон. Готовим 3-5 минут на тихом огне.
🍴В соус добавляем мясо, готовим ещё 3-5 минут и выключаем.
Подаём с картофельным пюре, посыпаем зеленью петрушки — и вуаля 😌
❤️ А продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
