Ханука- праздник света и чудес.
8 дней праздника мы готовим самые разнообразные блюда в глубоком масле. В память о ханукальном чуде, когда маленького кувшинчика с маслом хватило на освещение храма в течении 8 дней.
Сегодня приготовим куриные стрипсы.
Филе нарезать полосками, посолить ( при желании добавить еще специи), окунуть в муку, яйцо, панировочные сухари и жарить в глубоком масле.
Сухари я предпочитаю азиатские панко. А соусы выбирайте сами на ваш вкус
Приятного аппетита и веселой и светлой Хануки.