ПОНЧИКИ с начинкой. Вкуснющие БЕРЛИНЕРЫ./Mazzali Ponchiklar

Подробнее о видео

Ингредиенты..
🍩18 шт. Пончики🍩
Для тесто...
- Молоко-250 мл.
- Сухие дрожжи 11 гр.
- Сахар-1 с/л. + 1,5 с/л. (45гр).
- Муки- 140гр.+ 350 гр.
- Яйца - 1 шт.
- Соль щепотка
- Ванилин 1 ч/л.
- Сливочное масло 50 гр.

Заварной крем...
- Молоко 500 мл.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 160 гр.
- Кукурузная крахмал 30 гр или Мука 2 с/л.
- Темный Какао 3 с/л
- Сливочное масло 55 гр.
- Темный Шоколад 🍫 80 гр.
____________________________________________






































#shorts