
#рамазан #рамадан #ифтар #ифтарменю #ауызашарменю #ауызашар #ауызашарғаменю #шурпа #шурпаизбаранины #қайнатпасорпа #рамадан2023 ##рамазан2023 #полезныйсалат #салатизсвеклы #салатбезмайонеза #суп #узбекскийсуп #сорпа #сорпақазақша
Қайнатпа сорпа:
Ет- 1-1,5 кг.
Еттің бетін жауып тұратындай су құйып қайнатамыз
Картоп— 3-4 шт.
Пияз- 2 шт.
Сәбіз - 2 шт.
Тұз, лавровый лист дәміне қарай
Брокколи - 150 гр.
Қызылшадан пайдалы салат:
Піскен қызылша- 1-2 шт.
Қызанак- 2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Шпинат
Жүгері- 3 ас қасық
Грек жаңғағы
Творожный сыр немесе фета ірімшігі
Соус үшін:
Оливковое масло- 3 ас қасық
Соевый соус- 3 ас қасық
Лимон шырыны- 1 шай қасық