
Ингредиенты:
1) мясо 🥩
2) лук - 1 шт
3) морковь 🥕- 1 шт
4) грибы 🍄 (шампиньоны)
5) чеснок- 2 зубчика
6) томатная паста-1 ст.ложка
7) специи, можете добавить свои любимые, соль по вкусу.
8) сельдерей
9) болгарский перец 🌶 -1 шт
Гарнир:
10) картофель 🥔
11) молоко 🥛
12) сливочное масло
Приготовление:
Все овощи обжариваем по очереди 4-5 минут, во время обжаривание добавляем соль. В конце добавляем воду так, чтобы закрывала наше блюдо. Кипятим 30 -40 минут, попробуйте на вкус. Если соли мало добавьте соль. Блюдо готово ✅. Сверху украсим зеленью.На гарнир готовим пюре. Картофель 🥔 отвариваем и добавляем немного молоко 🥛 и сливочного масло, соль. Превращаем в пюре. Приятного аппетита!
Напоминание: как только добавите чеснок нужно чтобы вышел запах чеснока. Как только почувствуйте запах чеснока добавляете мясо 🥩.