Солю красную рыбку🔥Да теперь мы вообще не покупаем готовый вариант,красная рыба домашнего посола имеет обалденный вкус и что больше всего мне нравится ,что в ней нет масла ,знаете когда покупная солёная красная рыбка ,что она какая то масленичная, а домашняя нет)
Рецепт:
Свежая красная рыба (филе промытое и без костей), у меня было 1 кг, смешала 2 ст.л.сахара и 3 ст.л.соли ,со всех сторон натерла её,кожу не отрезала ( она очищенная),кожа в дальнейшем позволит легко нарезать её.
Положила в контейнер ( конечно лучше стеклянную тару), мы кушаем уже через 1.5 суток,получатся чем дольше стоит ,тем соленее становится,как пройдут 1.5 суток сливаю сок,обмакиваю бумажным полотенцем)
Съедаем быстро,так же угощаем)
Кстати ещё кто то добавляет коньяк ,лаврушку,перец,зелень,лимон,но я люблю больше всего обычный классический рецепт)
#красный #рыба #солитьповкусу #краснуюрыбу
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
