Рецепт такой халвы прост: 350 грамм зерен семечек обжарим на сковороде до золотистости, затем измельчим в блендере, добавив 2 столовые ложки растительного масла для легкости взбивания. Далее, в сотейник положим 170 грамм сахара и 80 миллилитров воды, будем варим до 130 градусов. Пока варится сироп, возьмем один белок из яйца и венчиком взобьём его до белого облака. Готовый сироп вливаем в белок и перемешиваем. После чего добавляем ароматную смесь из семечек. Осталось распределить будущую халву в форму и затем остудить в течение часа или больше в холодильнике. В итоге ваша идеальная халва готова - всем приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
