Тесто в готовых чебуреках по этому рецепту получается максимально тонким и хрустящим. Я в этом убедилась сама. Попробуйте!
Ингредиенты:
450 г белой пшеничной муки
235 мл очень холодной воды (можно минеральной)
1 яйцо
45 мл растительного масла