
Чапче - это корейское блюдо из крахмальной лапши из батата (называется по-корейски Данмён).Как правило, это тонко нарезанная морковь, лук, шпинат, грибы. Иногда чапче подают с мясом приправленной соевым соусом и сахаром и овощи обжариваются по отдельности.Вариантов приготовления очень много.
Я покажу как готовлю я🤗
Ингредиенты:
Куриная грудка 150-200 гр ( можно любое мясо)
Лапша 400 гр
Лук 150 гр
Болгарский перец 200 гр
Морковь 150 гр
Шиитаке 8-10 шт
Чеснок 3 зуб
Зелень ( у меня кинза, можно зеленый лук)
Соевый соус 50 мл
Растительное масло 80-100 мл
Соль, черный перец по вкусу
Кунжутное масло 1 стл
Кунжутные семечки.
Спасибо всем за комментарии, смайлики 🥰🥰🥰
Приятного аппетита!!!