
Тонкий бездрожжевой лаваш
Филе индейки или куриное филе
Пекинская капуста
Помидор
Болгарский перец
Огурец
Зеленый лук
Для соуса:
2 ст л сметаны
1/2 чл горчицы
20-30 гр сыра (у меня сулугуни)
2 зуб чеснока
Зелень
Соль, перец
Приготовление:
Индейку хорошо моем, обсушиваем полотенцем. Добавляем специи по вкусу (у меня сухой чеснок, копченая паприка, соевый соус, немножко соли и перца). Обжариваем филе на гриле, так филе получается очень сочным и вкусным.
Нарезаем овощи и готовим соус. В сметану добавляем все ингредиенты для соуса. Перемешиваем. Собираем шаурму. Соус не жалейте. Так будет сочнее и вкуснее. Сворачиваем в рулет, жарим на гриле. Сверху лаваш получается хрустящим, а внутри сочное мясо с овощами😋 Обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита.
Любите шаурму? Я очень🤤