Рецепт идеального мяса по-французски 🎄

Подробнее о видео

Идеальное мясо по-французски🥩🎄

На 4 порции🥩

600гр мясо (свинина/индейка/говядина)
3 томата
1 луковица
300гр картошка
50гр Чесночный соус
сыр 200гр
зеленый лук
специи

200гр грибы
25гр сливочное масло
2 зубчика чеснока

1. Мясо нарезать на куски в 1 см, отбить плоской стороной молотка, посыпать черным перцем и солью. Пожарить до корочки с обеих сторон.

2. В этой же сковороде обжарить тонко нарезанные грибы, добавить сливочное масло и чеснок, соль.

3. Картошку нарезать тоненькими слайсами, обвалять в чесночном соусе и выложить на противень.

4. Сверху положить мясо, грибы, помидоры и лук внахлест, выпекать 10 минут 200 градусов.

5. Замешать массу из мелко натертого сыра с чесночном соусом. Выложить шапочку и запечь до корочки на 200 градусах.

6. Украсить зеленым луком.

Подпишись и смотри новогодние рецепты в профиле🎄