
На 4 порции:
3 столовые ложки светлой пасты мисо ()
750 мл рыбного бульона
2 листа кафрского лайма ()
1-2 красных перца чили, очищенных от семян и мелко нарезанных
3 см кусочка свежего корня имбиря, очищенного и мелко нарезанного
500 г лосося, очищенного от чешуи и костей
1 пак чой
150 г стеблей Брокколи Tenderstem
2 пучка грибов эноки ()
1 ч. л. темного кунжутного масла из поджаренных семян
Морская соль
Листья кориандра для украшения (по желанию)
Подробно рецепт расписан тут: