Как приготовить ВКУСНЫЕ КАПКЕЙКИ / Cюрприз от Саши

Подробнее о видео

ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ:

INSTAGRAM с рецептами и анонсами:

*****************************

Готовим вкусные капкейки простой рецепт нам в помощь!

Открываем простой рецепт капкейков, от которых мы сходим с ума. В свое время мимо нас прошли разные рецепты капкейков, но ни один из них не смог затронуть наши сердца и вкусовые рецепторы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капкейки. Количества теста этого замеса хватает в среднем на 15 штук.
2 яйца
85 грамм сахара
80 грамм сахарной пудры
15 грамм ванильного сахара
100 грамм сливочного масла
120 грамм творожного сыра
130 грамм муки
1/2 чл соды

Наш простой рецепт вкусных капкейков предполагает творожно-сливочный крем. Вы можете делать любой на ваш вкус, а на наш именно этот крем замечательно сочетается с сочными воздушными бисквитами капкейков.

Творожно-сливочный крем. Количество крема зависит от высоты шапочек ваших капкейков. Пропорции для крема: на 100 грамм творожного сыра 10 грамм сахарной пудры, количество сливок 35% жирности определяется плотностью сыра.
Взбивается до густоты.

Более подробный рецепт крема тут:

Рецепты разных видов карамели:

Более подробный рецепт лимонного курда:

Берите себе на вооружение наш простой рецепт вкусных капкейков и показывайте в инстаграме, что у вас получилось ;)