
Берем 1,5 кг мяса , лучше конечно шея .
Режем кубиками 6на 6 см не меньше .
Режем 1,5 кг лука полукольцами и причаливаем его , так лук даст больше сока.
Отправляем в мясо и хорошо при этом его мять .
Добавляем соль , перец и 1,5 стакана минералки .
Все хорошо перемешать и дать постоять 1,5 часа .
Лучше замариновать на ночь .
Это самое вкусное мясо на мангале . ❤️#девушкавголубомфартуке #едаша #омск #столовая #рецепты