Хлеб из маш. Что нам понадобиться:
✔️маш — у меня 500 гр
✔️вода — 200 мл
✔️псиллиум — 4 ст.л.
✔️ разрыхлитель без алюминия — 1/2 столовой ложки
✔️оливковое масло — 2 ст.л.
✔️специи и соль по вкусу
✔️семена для посыпки
✔️яблочный уксус или лимонный сок.
Способ приготовления:
1. Маш заливаем водой и оставляем на ночь при комнатной температуре
2. На следующий день промываем и в блендер.
3. Отправляем воду, соль, разрыхлитель, лимонный сок или яблочный уксус, оливковое масло. Взбиваем.
4. Далее добавляем псиллиум, перемешиваем и минут на 40 в холодильник.
Через 40 мин тесто станет более липким и хорошо будет форсироваться форма. Формировать хлеб лучше с мокрыми руками.
5. Отправляем хлеб в форму. Можно сделать надрезы на тесте, посыпаем любыми семенами.
6. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 170°С духовку на час примерно.
После приготовления дать остыть, лучше в духовке. Разрезая наслаждайтесь хрустящим звуком), а когда откусите улетите в рай от такой вкусноты.
@красота и здоровье
@худеембезпроблем
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
