Котлеты (в духовке),фаршированные сыром

Подробнее о видео

Котлеты (в духовке),фаршированные сыром

Рецепты в моём блоге специально адаптированы для людей соблюдающих кето-диету или любое другое низкоуглеводное питание.А поскольку я сама соблюдаю правильное питание, но при этом очень люблю вкусно поесть,то Кето рецепты становятся для меня лучшим выбором,чтобы насладиться вкусной едой и находиться в хорошей форме не набирая лишний вес.

Ингредиенты для фарша :

Фарш (говядина + свинина)- 800 гр
Лук- 200 гр
Яйцо- 1 шт
Соль,сушеный чеснок,чёрный перец,паприка,укроп,базилик,кориандр

Начинка:

Сыр- 120 гр
Сметана(не менее 20 %) -80 гр
Красный перец - 40 гр
Свежий укроп

Приготовление:

1. Смешать фарш с нарезанным луком ,яйцом ,приправами.Хорошенько отбить,слепить мокрыми руками шарики и поставить на застеленный пергаментом противень.Ложкой сделать углубление в котлетках .
2. Отложить немного сыра (20 гр достаточно)
3. Для начинки смешать сметану натертый сыр ,перец, и укроп.
4. Положить начинку на котлетку и поставить в разогретую до 200 гр духовку.Дать зарумяниться котлетке ,затем достать,полить образовавшимся соком ,посыпать сыром и поставить снова в духовку до готовности.
Приятного аппетита ❤️

#здоровоепитание#диета#кетодиета#кетоз#кеторецепты