Салат из тунца

Подробнее о видео

Яркий салат из тунца, красных помидоров и моцареллы мы предлагаем подать к столу необычно, выложив его слоями. Нежный вкус тунца дополняет пряная руккола и бальзамический крем ❤️

Готовим вместе с шефом 👨🏼‍🍳

🍅 Тунец в оливковом масле – 160 г (1 б) @riomare
🍅 Лимон – 1/2 шт
🍅 Чеснок – 10 г
🍅 Помидор – 2 шт
🍅 Базилик – 30 г
🍅 Моцарелла в шариках – 150 г
🍅 Руккола – 50 г
🍅 Помидоры черри – 40 г
🍅 Бальзамический крем – 10 г

1. Мелко нарубите базилик, оставив несколько листиков для украшения. Распределите его по трем разным чашам. Выдавите сок половинки лимона в каждую.
2. Разлейте оливковое масло из банки с тунцом по чашам. В одну из них выложите тунец.
3. Мелко нашинкуйте помидоры. Переложите во вторую чашу.
4. Раздавите чеснок плоскостью ножа и нарежьте. Добавьте к помидорам.
5. Шарики моцареллы нарежьте на четвертинки добавьте в третью чашу.
6. Поперчите, посолите по вкусу и перемешайте ингредиенты в каждой чаше.
7. Выкладывайте салат на тарелку слоями при помощи кулинарного кольца – помидоры, моцарелла, тунец, затем помидоры и снова моцарелла. Украсьте листьями рукколы, половинками черри и базиликом.
8. Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат.

Приятного аппетита 😋

#кулинарнаястудияЮлииВысоцкой #рецептыculstudio #riomare