
На завтрак готовим осенние блинчики и болтаем:)
✨ рецепт блинов:
Для начинки вам понадобится:
тыква - около 500 гр.
половинка лимона
упаковка рикотты - 250 гр.
сливочное масло - 50 гр.
тростниковый сахар - 3 ст.л.
Тыкву очищаем от кожуры и семечек, нарезаем небольшими кусочками. Хорошо сбрызгиваем тыкву лимонным соком и оставляем на 20 минут. Затем выкладываем тыкву на противень, предварительно удалив лишнюю жидкость, и ставим тыкву в духовку, разогретую до 180 гр. Тыква должна стать мягкой (обычно на это уходит около 20 минут).
Готовую тыкву карамелизируем. В сковороде с толстым дном топим сливочное масло, добавляем сахар, ждем когда он расплавится. Выкладываем тыкву и готовим 2-3 минуты, помешиваем силиконовой лопаткой. Даём тыкве чуть остыть и отправляем её в чашу блендера, туда же выкладываем упаковку рикотты. Измельчаем до однородной массы.
Начинку выкладываем на блинчики и сворачиваем их любимым способом.
Приятного аппетита!
✅ ГДЕ НАС ИСКАТЬ:
🔸Boosty:
🔸Telegram -
🔸VK -
🔸эл.почта - 2talkgirls@gmail.com
✅ ПРОЕКТ "КИСА В ЭФИРЕ":
🔹 yt:
🔹подкаст: яндекс.музыка:
🔹группа VK:
🔹канал tlgrm:
#2talkgirls #книжныйзавтрак