ИЗЫСКАННЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ 🇫🇷 ПИРОГ НА ВАШЕЙ КУХНЕ! ВКУСНЕЙШИЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ КИШ С ТОМАТАМИ И ЛУКОМ 🥮

Подробнее о видео

Сегодня Андрей Дромов приготовит для вас французский киш с томатами и луком, а Андрей Доманский расскажет, кто же придумал обувь на каблуках с красной подошвой. РЕЦЕПТ:

Корж
160 г пшеничной муки
70 г мягкого сливочного масла
1 желток
Щепотка соли
1 ст.л. воды

Начинка
250 г красного лука
280 г помидоров
15 г листьев базилика
40 г меда
60 мл белого сухого вина
25 мл бальзамика
6 яиц
200 мл сливок (30%)
150 г мягкой моцареллы
40 г сливочного масла
Соль, черный перец, орегано – по вкусу.

Соедините все ингредиенты для коржа, замесите тесто, заверните его в пленку и положите в холодильник на час. На масле обжарьте нарезанный лук, влейте и выпарьте вино, уменьшите температуру, добавьте бальзамик, мед, соль и перец - готовьте лук 5-6 минут затем дайте ему остыть. Распределите тесто по форме. Выложите на дно лук, затем нарезанные тонкими ломтиками помидоры и базилик. Приправьте орегано, солью и перцем. Сверху выложите кусочки моцареллы. Смешайте яйца, сливки и соль, залейте начинку и выпекайте киш при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Приятного аппетита!
---------------
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –

Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook –
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –
Официальная страница «Интера» в Facebook –
Сайт телеканала «Интер» –

#готовим_вместе #готуємо_разом #Дромов_Доманский