
Подчеревок/сало
Соль, специи для картошки, подсолнечное масло
Для соуса сметана, копчёная паприка, соль
Зелень
Картошку отварить 10 мин. Остудить, нарезать кружочками и добавить специи и масло.
Подчеревок/Сало нарезать небольшими кусочками.
Нанизываем на шпажки поочерёдно картошку и подчеревок, выкладываем на пергамент и запекаем 25 мин при 190°С.
Подавайте с соусом и зеленью.