Жареная рыба уже в прошлом! ХЕК, МИНТАЙ теперь готовлю только ТАК на ужин

Подробнее о видео

#ужиндлявсейсемьи #вкусныйужин #хек

Блюда с рыбой, рыбные блюда. Это вкуснятина

Отличный хек получается в духовке, быстро и вкусно.
Покоряет отсутствие рыбного запаха и брызг масла от жарки.
Все получается отлично: рыбка нежная, сочная и не хлопотно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба хек 4 шт 1300 гр или минтай
Соль, перец по вкусу
Кукурузная мука 4 ст. ложка
Паприка копченная 1 ст. ложка
Морковь 3 шт, 500 гр
Лук 4 шт, 500 гр
Соль по вкусу
Сметана 200 гр
Майонез по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Берем рыбу, хек или минтай. У меня хек кило триста.
У хека мелкая чешуя, не все замечают, ее обязательно чистим. Срезаем плавники, удобно ножницами. Всегда удаляем все внутренности и черные пленки.
Рыбу промываем. Обсушиваем бумажными полотенцами. Разрезаем на порционные кусочки.
Солим рыбу, перчим по желанию. С другой сторона тоже солим и перчим. Пока отставляем.
2. Четыре средние луковицы нарезаем полукольцами.
3. Морковь 3 штуки нарезаем соломкой, можно натереть на крупной терке.
4. Противень застилаем бумагой для выпечки или смазываем растительным маслом. Выкладываем морковь. Затем распределяем лук.
5. В миске кукурузная мука 4 столовые ложки, ее можно сделать самостоятельно, перемолов крупу на кофемолке.
Добавляем паприку копченную 1 столовую ложку или сладкую красную.
Все соединяем.
6. В пакет высыпаем часть панировки, сверху выкладываем порцию рыбы и посыпаем панировкой.
Пакет закрываем и все перемешиваем равномерно.
Таким образом обваливаем всю рыбу.
7. Выкладываем рыбу на овощную подушку.
К этому времени духовка должна быть уже разогрета.
Накрываем рыбу фольгой и отправляем в духовку при 200°C на 30 минут.
8. Затем достаем рыбу из духовки и снимаем фольгу.
Лук солим по вкусу. Поливаем все сметаной. По желанию можно еще добавить майонез.
Возвращаем рыбу в духовку, включаем верхний гриль и при той же температуре запекаем еще 10 минут до румяности.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#минтайрецепты #ужиндлявсейсемьи #вкусныйужин #хек #жареныйхек #жаренаярыба ​#минтайвдуховке​ #минтайжареный #минтайтушеныйслуком #чтоприготовитьизкартошки​ #вкусныйужин #чтоприготовитьизкурицы​ #быстроивкусноприготовить ​​#обедбыстроивкусно #издоступныхпродуктов #вкусныйрецепт #простойрецепт #вкусноготовим​​ #ужиндлявсейсемьи #чтоприготовитьизяиц #воткакнужноготовить #быстрыйрецепт​​​ #вкусныйрецепт ​​#готовлюдомаготовлювкусно #рыба #пожарить #вдуховке #приготовить #приготовление #жареный #рыбахек #рецепты #хекрецепт #какжаритьрыбу #какпожаритьрыбу #обед #ужин #праздник #какприготовитьрыбу #этовкуснятина