Шаньги или шанежки - это открытые пирожки или лепешки с любой не сладкой начинкой. Это могут быть яйца, капуста, творог, картошка у меня будут с картошкой и грибами. Тесто можно приготовить как дрожжевое ,так и без дрожжевое и даже со слоенным тестом.для теста:
вода 450 мл.
дрожжи 1 ст.л
сахар 1 ст.л
масло подсолнуха 2 ст.л
майонез 2 ст.л
соль 0,5 ст.л
для начинки
картошка 800 гр
лук 2 крупных
грибы свежие
сметана 2 ст.л
масло подсолнуха 50 мл.
соль черный перец по вкусу
сметана 50 гр для смазывания
С этого теста у меня вышло 16 шаньгов и немного пожарила пирожков на сковороде.
Выпекала при 200 С. 25 минут верх низ
Готовые горячие шаньги смазала сливочным маслом
Готовьте на здоровья и приятного аппетита!!!
#быстроивкусно #вкусно #какприготовить #рецепт #рецепты#ищу #готовимдома #выпечка #выпечкакчаю #кчаю #шаньги #шанежки
#пирожки#картошка #картофель #грибы
ВгостяхуЛюдмилы-с9ю
Смотрите мои видео в соцсетях:
Одноклассники :
Мои плейлисты:
Мучные изделия:
Салаты:
Вторые блюда:
Первые Блюда:
Пироги,пирожки:
Блюдо из капусты
Все из тыквы:
Заготовки на зиму:
Крема и десерты:
Сад ,огород:
Освежающие напитки:
Печенье ,пирожное:
Торты:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
