Плов с индейкой, быстро и просто Ингредиенты на 2 порции.
1. Барбарис сушенный 2 г.
2. Набор зелени
3. Морковь 200 гр.
4. Зира целая 2 Гр.
5. Шафран молотый 1 гр.
6. Индейка бедро 360 гр.
7. Лук репчатый 1 шт.
8. Горошек зеленый с/м 100 гр.
9. Крупа рисовая шлифованная 200 гр.
Способ приготовления.
1. Подготавливаем овощи, а именно нарезаем мелким кубиком лук, очищаем и раздавливаем чеснок, нарезаем на треке морковь.
2. В сотейник/сковородку наливаем масло 4 ст ложки, обжариваем лук, добавляем морковь и после 1-2 минуты добавляем индейку. Жарим все вместе еще 3-4 минуты до готовности.
3. В сковородку выкладываем наш рис, добавляем специи, солим, чеснок и заливаем теплой водой 380-400 мл. Накрываем кружкой и оставляем на 12-15 минут под крышкой.
4. Далее добавляем горошек и продолжаем варить около 2 минут.
5. Выкладываем готовый плов на тарелки, украшаем зеленью. Приятного аппетита.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
