#рулет #рулеты #закусочныйрулет РЕЦЕПТ СВЕКОЛЬНОГО РУЛЕТА
Ингредиенты для рулета:
Свекла сырая - 100 гр (1 шт)
Яйца - 200 гр (4 шт)
Мука пшеничная - 50 гр
Масло растительное - 50 гр
Филе сельди - 200 гр
Огурцы соленые - 3-4 шт
Сыр сливочный Хохланд - 220 гр (1 упаковка)
Сметана - 50 гр
Укроп - 2 в
Чеснок - 3 з
Соль, перец - по вкусу
В чаше белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли в пышную массу. Отдельно сырую свеклу соединить с желтками, добавить растительное масло, соль и перец, хорошенько измельчить блендером. Соединить аккуратно обе массы. Добавить муку, перемешать до однородности. Выпекать на пергаменте бисквит в течении 7-10 минут при температуре 180С. Снять с пергамента, остудить, перевернуть.
Для начинки сыр соединить с укропом и измельченным чесноком, добавить сметану. Все перемешать до однородности.
На бисквит выложить начинку, сверху полосочки сельди и огурца (чередуя слои). Свернуть в рулет при помощи пищевой пленки. Поставить в холодильник на пару часов. Нарезать круглыми дисками перед подачей.
Приятного аппетита!
______________________________________________________________________________________
Подписывайтесь на нас в соцсетях, там много нового материала. Пишите нам в комментариях, рады будем ответить на ваши вопросы:
Вы можете заказать следующую кухонную технику (кухонную машину Кенвуд, гриль Делонги, кофемашину Делонги, духовую печь Смег) по промокоду KEZ и получить подарки, скидки и видеорецепты в качестве бонуса по ссылке
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
