Не перелистывай, дай шанс цветной капусте 🥲 #рек #рецепты #рецепт #цветнаякапуста #кляр

Подробнее о видео

-цветная капуста
-яйца 2 шт.
-молоко 200 мл. (стакан)
-мука (стакан)
-копченая паприка
-итальянские травы или тимьян
-соль, перец

~Капусту разделяем на соцветия, большие разрезаем на 4 части. Отвариваем в подсоленной воде в течении 10 мин., под крышкой.

~Для кляра разбиваем 2 яйца, добавляем соль, перец и копчению паприку. Взбиваем. Добавляем теплое молоко и муку. Замешиваем кляр.

~Остывшую капусту добавляем в кляр. Обжариваем в масле со всех сторон.

~Выкладываем на салфетку, что бы убрать лишнее масло.

Готово ✔️