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Las gallinas sin plumas llaman la atención por su inusual apariencia, con ausencia total o parcial de plumas en zonas como el cuello o incluso en todo el cuerpo. Esta característica puede ser natural en ciertas razas o resultado de modificaciones genéticas y ambientales.
La raza más conocida con esta apariencia es la de Cuello Desnudo, también llamada Transilvania, originaria de Europa Central. Esta raza es muy popular, sobre todo en regiones cálidas, ya que la ausencia de plumas en el cuello favorece la termorregulación, lo que permite al ave soportar mejor el calor. Además, estas gallinas son resistentes, resilientes y buenas ponedoras.
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