Сбалансированный обед / Balanced dinnerИнгредиенты на 2 большие порции:
1. Куриное филе - 500 гр.
2. Капуста - 400 гр.
3. Зеленый лук - 4-5 стр.
4. Чеснок - 3 зуб.
5. Оливковое масло - 1,5 ст.л.
6. Паприка, чили, чёрный перец, сушеный лук, соль по 1/2 ч.л.
7. Дробленый булгур - 150 гр.
8. Винный уксус - 1 ч.л.
9. Вода (для булгура) - 300 мл.
Думаю не нужно пояснять как готовить 10%-ый солевой раствор. На такое количество курицы хватит 300 мл. воды и 30 гр. соли., главное, не передержать, курица получается равномерно просоленной и очень сочной, опять же, если вы не пересушите ее на сковороде и дадите дойти до готовности, как это делают при приготовлении стейков.
#боул #куриноефиле #капуста #булгур #ппрецепты #домашняяеда #dinner #dinnerrecipe #balanceddinner #chickenrecipe #cabbage #homefood
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
