Ингредиенты: молоко 8 л
соль 8 ч.л.
сметана 1,6 кг
страусиное яйцо 1 шт
Молоко с солью ставим на плиту. Взбиваем миксером страусиное яйцо со сметаной. После того, как молоко закипит, вливаем яичную смесь, перемешиваем и на медленом огне ждем отделения сыворотки. Теперь процеживаем через сито, накрываем марлей и ставим под гнет на сутки.
Сыр готов! Всем приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
