Клюквенно-яблочный соус - рождественский рецепт Гордона Рамзи

Просмотров: 5, 380   |   Загружено: 1 год.
icon
Гордон Рамзи и его кухня. рецепты на русском
icon
397
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
🍴 Ингредиенты и пропорции:
На 10-12 порций:
150 г сахарной пудры или мелкого сахара
2 бадьяна
4 стручка кардамона, слегка измельчить
250 г свежей клюквы
Морская соль и свежемолотый черный перец
2 яблока сорта Брейберн (или других сладких зимних сортов), очистить от кожуры, сердцевины и мелко нарезать
60 мл портвейна Ruby Port
Мелко натертая цедра и сок 1 апельсина
Пошагово рецепт:

Похожие видео

Добавлено: 55 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  Клюквенно-яблочный соус - рождественский рецепт Гордона Рамзи - RusLar.Me