
Ингредиенты:
-Слоеное бездрожжевое тесто
-Яблоки
-Сахар
-Корица
-Яйцо + молоко
Приготовление:
1. Припыляем рабочую поверхность и тесто мукой и раскатываем тонкий прямоугольник
2. Режем тесто на тонкие продольные ленточки
3. Яблоки режем на кружочки, удаляем сердцевинки (можно почистить яблоко от кожуры)
4. Оплетаем яблочные колечки тестом: продеваем ленту так, чтобы свисало два конца одинаковой длины, и продеваем их через центр по очереди
5. Выкладываем колечки на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем яйцом с молоком, посыпаем сахаром с корицей
6. Выпекаем при температуре 180-190°C до золотистого цвета (~30-40 минут) (*Ориентируйтесь на особенности вашей духовки)
7. Перед подачей посыпаем яблочные колечки сахарной пудрой