
Вкусный обед 🤤
Мясной фарш
Лук
Зелень
Специи: куркума, соль, перец, карри, сушёный чеснок.
Все смешать и отбить.
Формируем люля на шпажках и обжариваем со всех сторон. В конце жарки люля можно прикрыть крышкой, чтобы внутри тоже хорошо прожарилось.
Рис басмати проверяем, промываем, заливаем водой на 10 минут, сливаем.
Варим 1 стакан риса на 1,5 ст воды. В воду добавляем куркума и соль. Варим пока не испарится вся жидкость .
Подвес с овощным салатом. Вкусный обед готов! Как вам?😍