
Лучше всего брать бриошь/молочный японский хлеб, если нет - то Молочный батон, свежий из пекарни.
🧈1/2 пачки Масло (90г)
🥛1/2 ст. сахара (90г)
🍯3 ст.л. меда (можно заменить сахаром)
🧂щепотка соли
Обмазать хлеб со всех сторон, лучше ножиком, чтобы был тонкий слой. В духовку 190 на 15 минут, переверчиваем еще 10 минут. Охладить.
Тост прекрасен без крема — хрустящий карамельный снаружи и хрустящий внутри, но можно его заполнить любимыми начинками, например, даже клубничным пюре.
🍋Лимонный курд
🥚2 яйца
🥚2 желтка
🧈1/2 пачки Масло (90г)
🥛4/5 ст. сахара (160г)
🍋2 лимона цедра и сок
Поставить на средний огонь и довести до густого состояния, постоянно помешивая — можно будет провести борозду. Охладить.
С помощью ножа и палочки утрамбовать мякоть, залить крем. Подавайте с клубникой🍓
Подпишист и смотри простые и уютные рецепты❤️