Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — несладкий наполеон с зеленью! Получается вкусная и сытная летняя закуска, зажигаем желтый цвет нашей диетологической классификации 🚥 Очень вкусно, свежо и по-летнему!Ингредиенты:
▫️Слоеное тесто — 500 г
▫️Шпинат — 500 г
▫️Черемша — 300 г
▫️Свекольная ботва — 200 г
▫️Лук — 1 шт.
▫️Сливочное масло — 20 г
▫️Сливочный сыр — 400 г
▫️Яйцо — 1 шт.
▫️Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Раскатать тесто. Разрезать на 4 части, проткнуть каждую вилкой. Переложить на противень, застеленный пергаментом. Взбить яйцо, смазать им тесто. Запекать при 180 градусах около 15 минут до золотистого цвета.
2. В это время нарезать лук и все листья. В сковороде растопить сливочное масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить зелень, через 5 минут снять с огня. Переложить в миску, смешать со сливочным сыром, посолить и поперчить.
3. Смазать начинкой 3 куска теста, накрыть четвертым. Запекать 5 минут при 180 градусах. Переложить на тарелку, украсить зеленью. Готово!
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
«Вконтакте» —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —
#живаяеда #наполеонрецепт
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
